禽流感肆虐消费心理萎缩 韩国炸鸡店遭殃

禽流感肆虐消费心理萎缩 韩国炸鸡店遭殃

[图片=韩联社]


去年冬天,韩国爆发了史上最严重的禽流感,由于早期防疫措施不力,禽流感迅速扩散至韩国全景,截至目前已经有超过3000万只家禽被扑杀。

禽流感不仅给家禽农户带来了巨大的经济损失,还造成了民众对禽类相关商品消费心理的萎缩。

据农林畜产食品部和韩国农水产食品流通公社(aT)10日公布的《2016年第四季度餐饮业业景气预测指数》报告显示,第四季度的现在景气指数为65.04,较第三季度(67.51)下降。 

现在景气指数是衡量与去年同期(100p基准)相比,近3月内餐饮业经济增长与减少的指数。其中机构内部食堂(74.23→69.46),炸鸡店(66.00→60.26),零食(69.29→64.90),小吃店(68.53→62.76)等领域的指数下降幅度较大。韩餐(65.13),日餐(72.99)和其他外国餐饮(90.74)等领域也较去年同期下降。

受“亲信门”影响,韩国国内消费萎缩,此外《金英兰法》和禽流感带来的鸡蛋价格上涨均对现在景气指数造成负面影响。

有分析认为,今年第一季度缺乏能够明显提升景气指数的因素,因此餐饮业的萎靡状况将持续。其中外卖相关产业和炸鸡店将在3-6个月之内持续下降,未来景气指数分别将降至59.51和58.54。另一方面,去年9月28日起韩国史上最严厉反腐法案《金英兰法》开始实施,若将法案实施之前餐饮业的销售额指数设置为100,实施之后10-12月期间该指数持续下降,平均为74.27。





 

本文来自:西安韩语培训

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